玲媽的男生宿舍

泡泡少爺是個非常挑嘴的小孩，大概一歲以後，那種單一蔬菜泥他就完全不捧場了，孝順的媽媽我必須不斷的嘗試各式菜餚來迎合少爺挑剔的嘴

身為職業媽媽，無法花很多時間在烹調上，於是我自己發明了幾道營養豐富又方便調理的寶寶粥，

煮一次的量大概可以吃個5~6餐

今天來分享「蔬菜南瓜粥」，這道我也好愛吃，每次煮完自己都會先吃一碗

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材料

糙米:量杯3格

白米:量杯3格

青菜(任選):1把

乾酪:1大匙

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因為泡泡從小有便秘的問題，找了許多資料後發現，「糙米」富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等，

多吃可以增強腸道的益生質，很適合可以添加副食品的寶寶食用(6個月以下的寶寶也可以打成泥吃)，所以玲媽我每次煮粥的時候都會加一半的糙米、一半的白米去熬，但因為糙米在熬煮上比較不容易爛，再加上要配合白米的時間，所以我會先把糙米放入電鍋蒸熟

這是差不多量杯3格量的糙米洗淨後放入適量的水(這個水的量不是那麼重要，有蓋過米就好，多一點也沒關係，因為之後熬煮時會再加很多水)

這是從卓蘭泡泡阿嬤家帶回的南瓜，小小一顆，一次用一半，削皮、去籽、切塊，南瓜應該是大部分寶寶們很早就開始接觸的食物，很少寶寶不愛的

將糙米和南瓜一塊放入萬能的電鍋("電鍋"真的是家庭主婦最貼心的廚房密友啊)，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋(大力推薦這種增高鍋蓋，一次熱3道菜也不成問題)，然後就可以去看韓劇囉，歐巴~~~~~ 

等電鍋跳後，再洗與糙米等量的白米，把糙米、白米一起加入大量的水放在瓦斯爐上一起煮

洗一把青菜，什麼菜都可以，拿家裡現成的就好，因為用的量不多，這樣比較不會浪費，

切成大約1公分x1公分的大小

把電鍋裡的南瓜和青菜一起丟到鍋子裡熬，等飯差不多爛的時候，南瓜的甜味也幾乎都融入湯裡了

如果擔心青菜的營養會流失，可以晚一點放

最後，放入高鈣營養的乾酪，我放的是這款在costco買的乾酪，

乾酪是整鍋粥的靈魂，放下之後，香濃度大提升，少不得

在煮的同時要記得不時的攪拌一下喔，不然濃湯很容易燒焦，會變得很苦

(沒錯，玲媽我有經驗，第一次煮因為看歐巴看到太入迷，回神的時候整鍋都焦掉了><)

大約20熬分鐘就完成囉，如果可以吃蛋的寶寶，還可以再打顆蛋花進去，營養更提升

驗收時間到，看看小泡泡吃的一口接一口，媽媽我好開心呀(灑花+轉圈圈~~~)

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